キャンプ飯 – PGFキャンプ 千葉 キャンプ場
1.焚き火ワイルドビーフステーキ
これぞ漢のキャンプ飯！というような豪快ステーキはいかがですか？焚き火のスモーキーな香りと、シンプルに塩胡椒で味をした牛肉の旨みのマリアージュが貴方を昇天させること間違いなしです！
手順
1.焚き火を用意します
2.鉄板などを熱し、牛脂を引きます。今回はダッチオーブンの蓋を使用しました！
3.あらかじめ塩胡椒を振った牛肉を鉄板へ乗せます
4.香ばしい香りが立ってきたらひっくり返して裏面も焼いていきます
5.火力が強いので焦げ焦げ事件が起きないようにきをつけましょう！
6.外はカリッと、中はレアな絶品ステーキの完成です！ぜひお試しください！
2.魅惑のアヒージョ
見よこのツヤツヤとした魅惑の食材たちを！！何だか難しそうな気がするアヒージョ、名前がおしゃれだから難しそうな気がするのでしょうか？だからって作らないのは勿体無い！だって簡単で美味しいんだもん！さあ皆さんも魅惑のアヒージョ沼へいらっしゃいませ！
手順
1.オリーブオイル、ニンニク、唐辛子をお鍋にinしてガスコンロを点火します
2.ブロッコリー、ミニトマト、エビなどお好みの食材を投入し、加熱していきます
3.塩をササっと振り、中火と弱火の間くらいでしばらく待ちます
4.食材に火が通っていい香りがしたら完成です！
4.オリーブオイル、パンにつけて食べるのも美味しいですよね！
3.オーサム！サムギョプサル！
みんな大好き韓国料理からサムギョプサルさんをご指名させていただきました！豚バラの甘いアブラと最強コンビな甘辛コチュジャンを包み込むのは、サンチュ・長ネギ・大葉の爽やかトリオです。何ということでしょうか、無限に食べられるのでは？と錯覚させられる後味の爽快感、この正体はそう！大葉選手です！え？大葉なんてサムギョプサルに入れた事ないよ何て言うそこの貴方。いいから騙されたと思って入れてみてごらんなさいませ！美味しいんだから！！
手順
1.まずは豚バラ肉に塩胡椒をして、表面がカリッカリになるまで焼きます
2.サンチュに自分が幸せになれる量の具材たちを乗せて勢いよく口まで運びます
4.朝ごはんにおすすめな おかゆさん
【レシピその1の材料】
・お赤飯おむすび
・ごま油
・塩
・水
【レシピその2の材料】
・塩おむすび
・ワカメスープの素
・水
5.コスパ良し！ちくわとコーンのマヨ炒め
【レシピの材料】
・ちくわ2本
・コーン缶
・マヨネーズ
6.ほっこり！鶏だしの春雨スープ
【レシピの材料】
・焼き鳥缶塩
・春雨
・水150ml
・塩
7.焚き火をボーっと眺めながら食べるマシュマロ
焚き火でマシュマロを焼くのって、とっても心温まる楽しみですよね……
自然の中で友だちや家族と一緒に焚き火を囲んで、マシュマロを火にくべて、じっくり火を通すと、外はカリッと香ばしく、中はほんのり温かくなります。
その香りと風味は本当に最高で、ついもう一つ食べたくなる魅惑的な食べ物だなあとしみじみ思うのです。
焚き火でのマシュマロ焼きは、キャンプの楽しみを一層深める素敵な時間に違いありません。
8.朝からホットな気持ちになってくる位旨さ全開のホットサンド
せっかくなら朝から最高の気分になっちまおうぜyeah！という気持ちを持ち合わせているそこの貴方。さあ思いっきりチーズを盛り込んだホットサンドを作ってごらんなさいませ。具材には何を入れようか？ワクワクが止まらなくなってきましたね！定番のハムや目玉焼きはもちろんのこと、フレッシュトマトだったりバジルなんてのも爽やかなアクセントになってくれると思います！！そう、思うがままにトッピングしてこそこの料理は完成するんです。さあ貴方のクリエイティビティを解放しましょう！
ホットサンドあるあるの、あーーー真っ黒に焦げちゃった(T T)というミスの回避ポイントとして、コンロで焼くときは、火加減は弱火で、1分くらい経った時1回様子を見るってのが有効です。ご参考までに！
9.ソロキャンパーに捧げるズボラパスタ
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